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銀座8丁目並木通りの路面店「club 瑞木」。
銀座で働く方で知らない人間はいない有名店です、サードフロアーでママを長年務めた涼子ママがオーナーの高級クラブです。
今回は、10月11日~8周年イベントを迎える瑞木さんの面接を少しご紹介です。
銀座高級クラブ瑞木
毎年周年にはビルの壁一面バラが飾られる、銀座の風物詩となっている瑞木の周年イベント。
毎年圧巻の花の壁が出来るのですが、去年・今年とコロナの影響もあり花の飾り付けは自粛です、、、
ただ、周年イベントは開催されます。かなりの来客が毎年見込まれる周年イベント、今年も採用枠が年末に向けてここから増えてきます。
早速求人の依頼来てますので、瑞木の面接に向かいました!!
瑞木の面接
今回の女性
年齢 | 26歳 |
身長 | 163㎝ |
普段の仕事 | 夜1本 |
最寄り駅 | 白金高輪 |
経験 | 六本木高級店で2年 |
お酒 | かなり飲める |
今回の条件
日給40,000円以上 | 週4回出勤 |
ノルマ気にしない | 客の入り具合 |
終電は気にしない、アフターOK | 同伴OK |
お酒もOK | オーナーママの高級クラブ |
銀座初めてでも安心なお店 | 自客を呼びやすいお店 |
瑞木の採用条件は問題なくクリアーです。
瑞木はスタイルはかなり重要です。また、オーナーママの高級クラブという事もあり夜1本というのも評価高いです!!
今回の女性は、夜1本で銀座で頑張りたいという夜の意識が高い女性でした。自客での売り上げも100以上は作れるようで、条件的には申し分ありません。
女性の雰囲気とお店のカラーが今回のポイントになります!!
スタイルも良くどこでも採用されそうですが、お店によっては体験も出来ないお店もある事でしょう。
銀座は客層によって求める女性のカラーがだいぶ変わってきますので、無駄な時間を使わないようピンポイントでお店を選ぶ事が大切です。
六本木で長くやっていたという事もあり、老舗の高級クラブはいきなり厳しいと思いますので、そこはまず選択肢から外します。
せっかく銀座で頑張りたいという事なので、銀座らしいクラブで少しだけお客様も派手な方も出入りしているような高級クラブを選考していきます。
自客も少し派手目な方が多く、対応可能なお店が重要です。
今回他の面接の候補
CLUB J | 大手グループの高級クラブ、六本木ぽいお客様が多く来店 |
OROORO | オーナーママの高級クラブ、新店も出来るので採用されやすい |
銀花 | オーナーママの高級クラブ、客層は抜群。 |
CLUB SOL(ソル) | オーナーママの高級クラブで少し派手なお店 |
First Club | オーナーママの高級クラブ、採用基準は1番高い |
銀座初めてで慎重に決めたいとのことでしたので、いつもより多めに面接を組みました。
どこのお店も誰でも採用されるようなお店では無く、今回の女性レベルでないと面接も組めないようなお店です。
CLUB J
六本木から銀座移転する際には、必ず選択肢の一つに入れる高級クラブです。新しい客層を積極的取り込もうとしている高級クラブの1つで、派手目の
お客様も来店します。
銀座の高級クラブというルールはしっかりと守り、時代に合った営業にシフトしています。
今回の女性には個人的には一番合ってるお店だと思ってました。
OROORO
とにかく忙しいお店です、3号店も10月オープンして今一番勢いのあるお店かもしれません。
売り上げが無いと採用されない事が多く、採用基準は高めですが日給は高めに出ます。
今回の女性は売り上げもあり、対応可能なお店です。
銀花
今回選考した中では一番の客層の良さが際立つお店です。六本木の派手目なお店で務めていた女性には少し違和感を感じるかもしれません。
落ち着いたお客様が多く、今回の女性は体験で続けられるか不安になったようです。(今回はちょっと的はずれな選考でしたw)
CLUB SOL(ソル)
今回の中で一番派手なお客様が多いお店かもしれません。しかし、現在活気のあるお店の1つです。お酒はある程度飲めないとちょっと厳しいかもしれま
せんが、日給は高めに出ます。
First Club
今回の面接ではチャレンジになるお店です。銀座クラブと言えば「First Club 」と言われる、銀座で飲むステータスになりつつある高級クラブです。
ここは売り上げというより、ヘルプでどれだけお店に貢献できるかが採用を大きく左右します。
客層も派手な方から、落ち着いた紳士まで幅広く対応していて間違いなく銀座で1番の高級クラブです。
採用されればラッキー位の感覚で面接です。
面接結果
結果、First Club以外は体験をして採用いただきました。
やはり First Clubは一筋縄ではいきません、、、、しかし、今回採用いただいた他のクラブも簡単に面接にいけるお店ではありません。
ある一定の条件を満たさなければ採用には至らない有名店ばかりです。
これだけ採用いただいたという事は今回女性のレベルの高さが良く分かりました。これだけの有名店から採用いただいてるの場合、弊社は少し背中をおしてあげるだけです。
どこのお店でも自信をもって働けます、あとは女性が一番相性が良かったお店に決めるだけですね。
最終的に「CLUB J」と「瑞木」で迷い、オーナーママの高級クラブという事で今回「瑞木」に入店が決まった経緯です。
ここまで慎重に、入念に、入店を決めた女性は久しぶりでしたのでこれからの彼女の活躍を大いに期待しております!!
数年後有名なママになってるかもしれませんね、、、、
まとめ
周年の「CLUB 瑞木」さんのご紹介ですが、面接にから入店に至るまでを簡潔に記載してみました。
チョット8周年の瑞木から脱線しましたが、参考になる方はいたかもしれません、、、、
銀座ではまだ若い方の高級クラブです。しかし、実力はトップクラス、涼子ママがいる限り瑞木のクオリティは揺るぐことは無いでしょう!!
銀座未経験や、これから夜を頑張っていきたい女性には特にオススメの店舗です。今の銀座を写すようなお店です、必ず貴女のスキルアップにつながる
事と思います。
是非興味のある方はご相談ください!!
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